圣诞礼丨2017给你一棵“可以吃の圣诞树”,一年到头只有2个月能吃到
(听着音乐看这篇文章更配哦~)
Jingle Bells Jingle Bells
Jingle All The Way...
十二月的寒风如期而至时,
就标志着圣诞季已经开始了。
从街角出现第一棵圣诞树到满街弥漫的红绿搭配,
仿佛只隔了一瞬间。
愈来愈浓郁的节日气氛,
整个城市包裹着糖果的颜色!
各色圣诞食物,也铺天盖地来得措手不及;
今天小辣带来一棵“可以吃の圣诞树”!
01
不能错过的Pandoro小胖子
很多人来维罗纳,都会点一份当地特色蛋糕(Pandoro),它的模样就像一座覆盖着白雪的小山,制作方法很复杂,就连意大利人来玩都会打包一份带回家,味道香甜。
用当地人的话说,这是爱情的味道。
▲不到¥100就可以带回家,和全家人一起分享甜蜜和美好
500 多年来,源于米兰的Panettone(潘娜托尼)一直是意大利人每年圣诞不可或缺的甜点,没有Panettone的圣诞,对于意大利人而言是不完整的!可见,Panettone的实诚分量足以让一家人在聚餐时的沟通中,慢慢分享,从而增进感情。
发展至今,本因是意大利的传统对于很多美国人来说,Panettone都成为了必入的节日习惯,所以每年圣诞节的Panettone是需要用“抢”的,总会提前售罄,年年如此。
今天小伙伴们能吃到,感恩 Paluani(百乐能) 的及时出现,使得这款蛋糕可以进入中国市场。所以,现在无论在哪里,Panettone一定首选 Paluani(百乐能) 品牌出品。
Paluani (百乐能)创立于 1921 年;一路走来坚持以传统的方式,仅以鲜奶 43 35477 43 15264 0 0 2641 0 0:00:13 0:00:05 0:00:08 2974面粉、鸡蛋的简单的原料制作甜蛋糕和面包;也正因这样的“执念”,有了至今近百年的历史,成为如今意大利最著名的蛋糕品牌,造就了意大利圣诞面包第一品牌代表的形象。
既然说到Paluani (百乐能)的产品都只坚持最简单的原料,相信绝大部分人一定会想到是否存在没有果干的Panettone(潘娜托尼) ? 当然!不过,它的本名叫 Pandoro(潘多罗)!
Pandoro全身金黄微焦、顶端呈圆锥或八角星形状,被称作[黄金面包],制作时会使用大量的黄油、鸡蛋、砂糖和可可黄油,所以黄金面包的外观美味诱人、气味香甜馥郁、口感柔软香甜。
再经过发酵,蛋糕内部形成更加结实纤长的内部纤维,最终做成的Pandoro蛋糕口感极佳、颇受大众喜爱。
▲戳图带我回家,全家分享甜蜜和美好
它起源于北义维洛那 Verona,还是简单地以面粉、鸡蛋、奶油制作而成。早在 1 世纪,古罗马诗人弗吉尔和历史学家蒂托‧利瓦伊曾赞美 Pandoro(潘多罗黄金面包)是以「最好的面粉,结合鸡蛋、奶油和橄榄油」制成。
如今,在独特的模具烘焙之下,Pandoro(潘多罗黄金面包)呈现八角星形的切面,通常会在完成后洒上带有香草香气的白糖粉,模拟意大利阿尔卑斯山皑皑白雪的耸立山峰。
所以,虽然 Panettone(潘娜托尼)和 Pandoro(潘多罗黄金面包)在外形和面包体主要成分上差不多,但是 Panettone(潘娜托尼)内部不是夹杂着各种果干,如蜜饯、葡萄干,就是充满甜味酱如巧克力、调味奶油。品牌只选Paluani (百乐能), 而对于两者的食用搭配上,可以由着自己的心情随心配哦!
▲戳图带我回家,全家分享甜蜜和美好
01
“可以吃的圣诞树”DIY
当然,Pandoro更受喜爱的原因还因为它圣诞树模样的外观以及百变的造型,不愧为“可以吃的圣诞树”。看看Pandoro给人们带来的装饰灵感吧,这样美的蛋糕,你也可以轻松完成。
▲戳图带我回家,全家分享甜蜜和美好
Step1
首先呢我要们将蛋清和蛋黄分离,分别进行搅拌(蛋黄搅拌要加入白砂糖)
Step2
将搅拌好的蛋清、蛋黄加在一起搅拌均匀,再加入奶酪搅拌均匀~将我们的蛋糕平均切成7等份(7份装饰起来好看哦!)
Step3
每一层中间涂抹好我们搅拌好的奶油,将蛋糕旋转错开压上。在奶油上放置我们事先准备好的蓝莓和樱桃~
Step4
撒上糖霜~
Step5
美美的蛋糕就做好啦!
▲戳图带我回家,全家分享甜蜜和美好
Step6
小编一口气吃了一半!
或者将Pandoro(潘多罗黄金面包)切片,再配上各种果酱,甚至用巧克力片替代传统的果干;还可以在“胖头”(面包顶端)涂上奶油,撒上果碎,充分由着自己的性子,打造属于自己的Signature“八角黄金矿山”。层层叠起做出个Christmas Tree。
而且这款圣诞面包蛋糕的制作耗时挺长的,需要 36 小时,这样精细的工艺才配得上圣诞的欢乐吧~喜欢pandoro的你,看中的是生活中简单的“小幸运”吧,并且,你一定很注意身材吧!毕竟它是圣诞期间少有的轻甜型点心。这款点心还可以送给家里需要控糖的长辈们哦!
▲戳图带我回家,全家分享甜蜜和美好
所以,这个圣诞,如果你还没尝过传说中的意大利“大面包”,赶紧入手!一切的幸福始于惊喜,存于常在......“圣诞美食”亦是如此!
一见不倾心,一触便知心, 一口定终生,相伴到永远。Merry Christmas! Paluani !
▲戳图带我回家,全家分享甜蜜和美好
Pandoro&Panettone
意大利圣诞蛋糕
原价:200元起
小辣精选价:88元起
▲点击图片立即购买
点击淘口令可以购买哦~
【我剁手都要买的宝贝(意大利进口Paluani圣诞潘娜托尼面包蛋糕点心营养早餐零食1枚500g),快来和我一起瓜分红I包】http://z.icyad.com/h.yQ8a4B 点击链接,再选择浏览器打开;或复制这条信息¥MsMV08gVJmX¥后打开手淘[来自超级会员的分享]
双十二预热,年终盛典!全场5折起!
▲点击图片立即拼团
▌ 推荐阅读 点击标题即可阅读
▲点击图片参加商城活动
点击“阅读原文”购买,太好吃的圣诞树!!